Yuan Yuan Design Studio
Designer culinaire et d’objet, Yuan Yuan est diplômée de
l’ESAD Reims. En 2014, elle crée Yuan Yuan Design Studio à Paris,
spécialisé dans l’univers du bienêtre et de l’art culinaire durable.
Son travail est centré sur l’expérimentation de la matière
comestible, il mêle nouvelles technologies et savoir-faire
artisanaux. Elle promeut le zéro déchet et le local grâce à des
ateliers ludiques qu’elle anime.
En design culinaire comme en design d’objet, Yuan accorde beaucoup d’importance à la valeur des matériaux, à leur cycle de vie et à leur connexion avec le corps.