Germain Bourré crée son atelier en 2005 et y cultive un design pluridisciplinaire qui interroge par le biais du végétal et du culinaire, notre rapport au vivant et à ses cycles. Les enjeux d’une production supplémentaire intrinsèquement liés au design, le bon usage de la matière, l’épanouissement de chacun à la transformer ou la vivre, sont des notions qui le mènent à proposer des solutions sensibles et mesurées aux impératifs imminents de changement de paradigme.

Il fonde Germ-Studio en 2016 pour accompagner de façon plus globale et sur-mesure, agriculteurs, industriels, chefs ou grandes maisons en posant le verbe et le dessin à l’échelle du mets comme à celle de l’architecture.

Un leitmotiv, « Enrichir votre histoire en cultivant vos racines »

Projets